自制鸡蛋黄烹饪方法窍门 如何做自制鸡蛋黄才好吃

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自制鸡蛋黄的做法步骤图,自制鸡蛋黄怎么做好吃

想要做蛋黄酥,没有现成的蛋黄,就用了这个办法

用料  

鸡蛋 7个
18克

自制鸡蛋黄的做法  

  1. 首先先将盘子底部铺上一层盐,然后蛋清分离

  2. 接着把蛋黄弄到盘子里,弄完,在蛋黄上面再撒一些盐,冰箱冷冻24小时即可