卡通猴汤圆闹元宵做法 食材 步骤

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卡通猴汤圆闹元宵的做法步骤图,怎么做好吃

面团量较大。做22个汤圆左右,可以根据需要换算量。

用料  

糯米 200g
温热牛奶 180g
红豆沙馅 140g
可可粉 10g

卡通猴汤圆闹元宵的做法  

  1. 温牛奶倒进糯米粉,和成面团。

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  2. 和好的面团可以稍微湿一点,因为后边还要加可可粉。。

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  3. 面团留五分之一。剩下的混合可可粉揉匀

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  4. 可可粉面团取一小块捏成饼状包馅。一个面团大概二十克左右。包成差不多大小的。可可粉面团别忘了留一点等一会做猴纸五官用。

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  5. 包好之后放一边。待用。

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  6. 白面团取一点揉成小球在捏扁成椭圆形,粘在包好的汤圆上。

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  7. 在做耳朵等五官。

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  8. 水烧开后放汤圆煮至浮起。

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  9. done。

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小贴士

可可粉量根据面团颜色调整。