家里有糯米粉,刚巧这几天尽量不出门,宅家宅的多,又不想做饭吃,其实我应该是好久好久不做菜了,下班晚,老公在家饭做的多些,他都说我做饭的手艺退步了,那么我做点心的手艺你可比不上
用料
糯米粉 | 500克 |
白粥 | 自己看着办 |
肉馅 | 拌成自己喜欢吃的样子 |
好吃的汤圆的做法
早上剩下的白粥,其实是我故意多煮了些,派用场😄
糯米粉,老实说三像牌的更好吃,但我有撒用撒,谁让我手艺好呢😄
糯米和白粥和成面团,做到三光哦,面团光、盆光、手光
拌成自己喜欢吃的肉馅,我分次加入了水,等等有汁呢,👍的
看多薄,这样差不多了,包馅
我做的不大,小小的,3人份
水开下汤圆
看,都浮出水面啦
我可以吃6-8个
一小口,有汤汁,很好吃😋
看皮薄肉馅,味道就是好
小贴士
敲黑板:关键面粉一定要和光华,就是要花点小力气哦,还有皮一定要慢慢捏,尖头那边、捏的薄薄的