用料
香蕉 | 1根 |
沙拉酱/原味酸奶 | 一罐/一杯(其实只要一点点) |
香蕉冰的做法
香蕉切成厚片用沙拉酱或者酸奶抹在表面一层
在盘子底部(有模具更好)留一层水,然后在香蕉边缘撒一些水用碗盖好但不要碰到香蕉放入冰冻层
拿出来,可能会因为底部的水不太好打开,用小刀敲碎碗和盘子接触的地方的冰块
然后就OK啦(这个星星是我挖走了一块留着个口不好看所以掩饰一下)
小贴士
这个技术含量很低,如果用别的水果不一定会有香蕉来的有特点,因为别的水果水分很多,冰了就成冰块了那种口感就没有了,水结成冰但是香蕉还是那种糯感,很适合夏天的下午茶,不太建议早餐吃毕竟毕竟冰