儿子最喜欢吃面,尤其是意大利面,这个万能酱不仅可以拌面还可以拌米饭做焗饭、焗面,一次吃不完还可以放保鲜盒冷藏保存2天左右
用料
黄油 | 20克 |
洋葱 | 90克 |
大蒜 | 3瓣 |
牛排 | 1块 |
西红柿 | 450克 |
番茄沙司 | 20克 |
糖 | 10克 |
盐 | 6克 |
罗勒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
万能意面酱的做法
锅热以后放入黄油慢慢融化
加入洋葱丁翻炒
加入蒜丁翻炒
加入牛排切丁翻炒至变色
加入西红柿丁继续翻炒
加入番茄沙司翻炒
加入糖翻炒
加入盐翻炒
加入罗勒
加入黑胡椒继续翻炒至汤汁变少就可以出锅了
撒在意面上即可🍝
意面搭配小米南瓜粥美美哒早餐
小贴士
加入西红柿丁后可以改小火,炖到出汁,出锅前收汁