零失败蓝莓酱做法 食材 步骤

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力。之前摘了一篮蓝莓，吃不完的就做成酱，涂抹面包馒头很nice~

用料  

零失败蓝莓酱的做法  

1. 摘了一大筐蓝莓，话说摘蓝莓真的是个体力活！

2. 蓝莓用贝壳粉和水泡一会，洗掉杂质！准备好柠檬和冰糖。

3. 锅中加入蓝莓和冰糖，开小火熬煮，期间要不停的搅拌一下，直到果汁浓稠，开始收汁了，再挤入柠檬汁就好啦 ♪(^∇^*)

4. 装入密封玻璃罐冷却，放入冰箱储存！

小贴士

冰糖如果和我一样大块，记得敲碎，不然不容易化开！
没有冰糖，白砂糖也可以哦！