【步骤图】清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）食谱大全和做法

松下蒸烤箱NU-SC180B

用料  

清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）的做法  

1. 所有材料混合揉成三光面团，擀成大面片折叠后再擀成面片

2. 把面片卷起来，切成6段

3. 每个剂子擀成圆形薄片

4. 均分成8块

5. 每4块叠在一起，然后再2组交叉叠起来

6. 用筷子在中间用力压一下，不要压断

7. 拿走筷子，卷起来，底部按压一下，就是一个花卷生胚了

8. 一共6个，都整好型放入蒸箱，发酵功能40度，35分钟。

9. 蒸箱电脑模式选3（蒸自制面点）一层，用时37分钟

小贴士

新鲜艾草去梗取叶洗净后放开水烫1分钟捞出挤干水份，放入冷水中浸泡一下（反复2次），挤干水份放入料理机中加适量清水打成泥，用不完的可以冷冻，随取随用。