【步骤图】不太正经的提拉米苏食谱大全和做法

就突然想吃提拉米苏。没有买到无菌鸡蛋，就想出这个比较省事的做法，没有用鸡蛋的…所以就不太正经…不喜勿喷…谢谢！封面图是借的…

用料  

不太正经的提拉米苏的做法  

1. 首先准备咖啡酒，咖啡可以选择速溶的黑咖啡或者是手冲、咖啡机都行。咖啡要冷却之后才能用，按照配方所示材料依次加入糖，可可粉，朗姆酒混合均匀备用。

2. 将奶油和糖混合打发到硬性发泡，然后加入室温软化的马斯卡彭，低速混合均匀，装入裱花袋备用，准备拼装。

3. 准备好的手指饼干，先浸泡准备好的咖啡酒里，两面都浸泡，捞出摆到容器里，计入奶酪部分，顺序是。一层手指饼干，一层奶酪，一层手指饼干，一层奶酪。最后用细筛撒点可可粉在表面。然后放进冰箱冷藏一晚。