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周末家庭聚会离不开卤肉,一般买现成如鹅肉、盐焗鸡、叉烧肉、烧鹅,市场惠来豆干非常好吃萌发了卤五花肉豆干所以露一手了😄😍
用料
卤五花肉豆干的做法
用五花肉、卤包、惠来豆干、老抽。
五花肉过水煮10分钟后捞起淋冷水加老抽、蒜头、潮汕沙茶酱腌制20分钟,,,
起大火将腌制好开始烹调了,后改小火炖1.5小时左右下豆干。
哈哈完成✌