煎奥尔良无骨鸡腿做法 食材 步骤

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煎奥尔良无骨鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 1只
1勺
生抽 半勺
奥尔良腌料 适量

煎奥尔良无骨鸡腿的做法  

  1. 大鸡腿🍗去骨,加入一勺料酒、半勺生抽、适量奥尔良腌料,盖上保鲜膜腌制4小时以上。

    加入少量油滑锅,鸡皮朝下放入鸡腿肉

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  2. 用平底碗压紧鸡腿肉,保证鸡皮煎均匀,逼出多余的油脂。

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  3. 煎至金黄微焦即可翻面,关火关盖5分钟,表面看不到白肉就差不多了。

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  4. 盛出切片或切块。

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  5. 随便摆个盘,然后就可以开吃啦

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