黄油煎糍粑烹饪方法窍门 如何做黄油煎糍粑才好吃

这是我平时用来当早餐的，非常简单好做，主要是黄油实在太香了

用料  

黄油煎糍粑的做法  

1. 我用的是台州糍粑，比较硬，直接煎的话不容易熟，先放微波炉里转1分钟，摸起来已经有一点软度就可以了。

2. 开小火，平底锅加入黄油少量，黄油融化加入糍粑均匀翻面，当出现冒烟关火靠余温过渡，然后再开小火翻面，等到表面已经酥脆，里面没有硬块就可以出锅。

3. 蘸红糖吃非常好吃，一点不会觉得太甜，还有黄油的香气。