用料
| 鸡 | 1只 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 香菇7朵 | |
| 红枣3个 | |
| 花椒粒 |
珐琅锅烧鸡块的做法
1.鸡斩小块
2.花椒粒冷油下锅，锻出香味后捞出
3.放入鸡块不停翻炒，直到你觉得不得不加水为止
4.加入适量料酒
5.放生抽，老抽，少量盐，加水没过鸡块
6.放入泡好的香菇和红枣
7.倒入珐琅锅，大火烧开后转小火炖1个小时15分钟
8.完成![珐琅锅烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "珐琅锅烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
珐琅锅烧鸡块做法 食材 步骤
烹调艺
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