厚厚的芝士蛋卷搭配自调的低脂酸奶酱,清新爽口,口感丰富,是个元气满满的美味早餐~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛油果 | 半个 |
黄瓜 | 适量(切片) |
芝士 | 1片 |
熟玉米粒 | 适量 |
香菜➕薄荷 | 适量切碎 |
酸面包(可用吐司) | 1片 |
帕玛森奶酪 | 适量 |
酸奶酱 | 见步骤一👇 |
芝士蛋卷酸奶酱三明治的做法
无糖酸奶2大勺➕蜂蜜适量➕花生酱1大勺➕芥末籽1勺➕黑胡椒适量➕蒜粉适量➕海盐适量,拌匀冷藏备用
鸡蛋加适量牛奶打散,一半倒入锅中,小火,蛋液凝固放入1片芝士和玉米粒,卷起
倒入剩余蛋液,蛋液凝固放入香菜和薄荷碎,卷起即可
酸面包上厚涂一层自制酸奶酱,放上牛油果泥,再铺一层酸奶酱,摆上黄瓜片和蛋卷
擦上适量帕玛森奶酪就可以享用啦
小贴士
来份清新的三明治开始迎接美丽春天的到来~