法式奶酪和意式香肠意想不到的性感混搭。烘烤后面包里吸收了融化的奶酪和香肠渗出的油脂,再加上点睛的罗勒,早餐下酒两相宜。
用料
法棍面包 | 2 片 |
萨拉米香肠 | salami 4 片 |
布里奶酪 | brie 1 盎司 |
新鲜罗勒叶 | 若干 |
橄榄油 | 少许 |
半裸萨拉米布里三明治 Salami Brie Bruschetta的做法
烤箱随便预热到什么温度。
法棍斜切成两片长长的大片。布里奶酪切成5mm厚的厚片。
在法棍面包片上依次铺好布里奶酪,罗勒叶和萨拉米香肠。
在烤盘上抹上橄榄油,或喷上橄榄油喷雾,将组装好得三明治放出烤箱中烘烤。当看到萨拉米香肠嘶嘶地渗出油脂来即可取出。