【步骤图】‼️免烤箱‼️金针菇虾仁披萨🍕食谱大全和做法

没有烤箱也可以做出好吃的披萨，
一个中式不粘锅就可以搞定的金针菇虾仁披萨，
无需揉面方便又好吃~
码上各种自己喜欢的食材，
吃一口幸福满满！
简单快手，快试试吧~

用料  

‼️免烤箱‼️金针菇虾仁披萨🍕的做法  

1. 准备好所有食材

2. 金针菇洗净挤干水分，去根切碎。

3. 虾仁清洗干净，胡萝卜洗净去皮切丁，杭椒切成小圆圈，杭椒换成青豆也可以。

4. 鸡蛋打入碗中，放入切碎的金针菇搅拌均匀。

5. 锅里加半锅水煮开后把胡萝卜丁和玉米粒焯熟，过遍凉水，然后挤干水分。

6. 再将虾仁焯熟

7. 小火加热不粘锅，锅底刷一层油，倒入搅好的蛋液，煎至底部凝固后翻面。

8. 九阳晶钻耐磨不粘锅里只刷了薄薄一层油，混合着金针菇的蛋液在里面可以自由滑动，这个不粘效果真是太惊艳了，而且晶钻耐磨不粘层用钢铲也不会划伤锅壁，锅体也不沉，比不锈钢锅轻巧，翻炒很自如。

9. 翻面后马上关火，等把酱料和食材铺好后再开火，在蛋饼上先刷一层番茄酱，再撒一层马苏里拉芝士碎，然后依次撒上胡萝卜丁、玉米粒和杭椒圈，再摆上虾仁。

10. 最后在上面撒上一层马苏里拉芝士碎。

11. 开小火盖上锅盖，焖至饼底凝固，大概2分钟左右从透明锅盖看到表面芝士融化即可关火。

12. 金针菇和鸡蛋做的饼底比面饼更软嫩哦～

13. 来一块吧，超有料～

14. 九阳晶钻耐磨不粘锅清洗起来也很方便，不用等锅冷却，热锅就可以直接凉水冲刷，用钢丝球刷也不伤锅，比普通不粘锅抗造多了。