超好吃的小肉派做法 食材 步骤

这是一款自创的小肉派。
小小的一个，两三口就吃完。
馅儿咸鲜微辣，派皮酥脆。
做法也不复杂，不管是自己吃还是用来招待亲朋好友，都很赞！

派皮做法链接在小贴士里~

用料  

超好吃的小肉派的做法  

1. 去除虾仁背上的虾线，切成小颗粒备用。把鸡腿绞肉和虾仁颗粒混合在一起，倒入所有调料，搅拌均匀。

2. 从冷冻箱里拿出派皮，室温放置10分钟左右，让派皮稍微软化，用杯口直径8厘米左右的玻璃或模具把派皮刻成圆形。

3. 取一片刻好的派皮，用蛋液在派皮的边缘涂抹一圈作为粘合剂，然后打上一勺肉馅。

4. 再盖上一片派皮，用手指轻轻地把两片派皮按紧，然后用叉子在派皮边缘刻出装饰花纹。

5. 用刷子蘸取蛋液，涂抹派的表面。

6. 然后放入烤箱200°烤20分钟，再降温至160°烤20分钟即可。出炉后趁热吃！

小贴士

1 派皮可以买现成的。如果要自己做派皮，请点击这里

2 吃的时候，蘸点番茄酱也很好吃。