为了做生吐司做的炼乳，之前每次买的都用不完，觉得浪费就自己做了
用料
| 纯牛奶 | 250g |
| 糖 | 50g |
| 淡奶油 | 25g |
【沐沐酱下厨札记】自制炼乳的做法
材料混合后，小火煮开后会煮很久时间都是白色的，慢慢挥发，一边煮一边搅拌，直到变成黄色，开始冒如图的小泡就可以关火了
![「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第2张]( "「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第2张")
锅里画圈可以有暂时的纹路就是完成了
![「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第3张]( "「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第3张")
摊凉装品，成品重量在80-100g之间
![「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第4张]( "「沐沐酱下厨札记」自制炼乳的做法步骤图 第4张")
【步骤图】「沐沐酱下厨札记」自制炼乳食谱大全和做法
烹调艺
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