“三明治”和“帕尼尼”有什么区别,
三明治从面包到馅料都是冷的。和帕尼尼在外表上差别不算太大,都是属于三明治类型。
但是帕尼尼是热食版本的三明治,外皮香脆,内里温软,吃见的流心芝士🌅。
而经常说的三明治就是面包夹火腿生菜那,冷食不需要二次再加工。
方法更简单,也更容易上手。
爱吃外热冷的盆友的福音啦~
用料
黑芝麻土司 | 切去面包皮 |
黄瓜 | 切丝适量 |
番茄 | 切片2-4片 |
鸡蛋液 | 涂抹土司片用 |
洋葱 | 切丝适量 |
芝士片 | 2-4片 |
素鸡排 | 2片 |
黄油 | 适量 |
可乐妈教你做【流心芝士帕尼尼】的做法
三明治机两面涂抹一薄层黄油,这样煎出的土司更香。
放上一片切去边的黑芝麻土司,
顶部涂少许鸡蛋液,盖上盖子加热。
建议:
先烤一片,
另外一片不放蛋液的话,
放太早会硬掉脆掉。
不加鸡蛋液的话可以两片土司一起烤。加上烤好的素排,
再依次放上洋葱丝,黄瓜丝。顶部来一片番茄,
芝士我是晚一些从冰箱拿出来的。
建议:
放在番茄下面,
这样融化掉黄瓜丝会被芝士包裹更好吃。
这里忘记拍照。做双芝士的时候补拍了一张~
合上盖子。用力按压下,2分钟左右就合上盖子,2分钟左右就可以了。
热力挤压后成型。
意式帕尼尼就做好啦~
这种热土司要趁热吃会最好吃哦!咬了一口,你看!
馅料充足,我一个人两个就饱了~
还可以再来点炸薯条,如图。
炸薯条这里我就不介绍啦~