经常在家做的配方,几乎没有失手过。
30分钟搞定,无添加、低蔗糖的健康食品
用料
黄油 | 125g |
糖(白糖或黑糖) | 1/3杯(或无) |
鸡蛋 | 2只 |
熟透香蕉(中等大小) | 4支 |
小苏打 | 1茶匙 |
热牛奶 | 2大勺 |
中筋面粉 | 2杯 |
泡打粉 | 1茶匙 |
快速、简单香蕉马芬的做法
将黄油软化,和糖充分搅拌(也可不放糖)后,鸡蛋一个一个的打入,即先打入一个充分搅拌后再打入一个,再充分搅拌
用另一个大一的的碗将香蕉捣成糊状
将步骤1的混和物倒入香蕉泥中,充分混合
将小苏打加入在热牛奶里,然后也加入到香蕉泥中,充分混合将面粉和泡打粉加入步骤3的混合物,充分混合
这时可将烤箱预热180摄氏度将混合物平均放入12个中等大小的模子里,如果没有纸杯,可在模子里刷一些黄油,方便蛋糕脱模
放入预热好的烤箱,烤15-20分钟,用一根筷子从中间插进去,拔出来是干净的就表示烤好了。
放在架子上冷却