【步骤图】免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕食谱大全和做法

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免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕的做法步骤图

用料  

芒果 2个
酸奶 200克
黄油 六小块
奶油 200克
炼奶 适量
奥利奥碎 适量
吉利丁片 6片

免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,将奥利奥碎铺在模具底部,用汤匙压平,放入融化的黄油铺均匀压实

  2. 将两只芒果放进搅拌机打成泥,加入两百克酸奶(有糖无糖随意),甜度按个人口味调整,搅匀。

  3. 打发奶油直至半固态状有纹路,放在一旁备用

  4. 吉利丁片泡冷水泡软,隔热水融化成水状,加入芒果酸奶泥中,分次加入奶油,搅拌均匀,用剩的奶油可放进冰箱备用做酸奶层。

  5. 将芒果酸奶泥放入模具中,冰箱冷藏二小时。

    免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张
  6. 两小时后制作酸奶层,任意酸奶加上炼奶和奶油搅拌,再加入一到两片吉利丁片融化后的液体,搅拌后倒入已经凝固的芒果层上

    免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张
  7. 放入冰箱冷藏一晚,大功告成

    免烤超简单零失败芒果酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张