立顿奶茶粉和炼乳的搭配,很简单的一款麦芬蛋糕。烘烤的时候就能闻到淡淡的奶茶香,葡萄干藏松软香甜的蛋糕中。
用料
雀巢炼乳 | 20g |
低筋面粉 | 160g |
立顿奶茶粉 | 10g |
糖粉 | 20g |
葡萄干 | 30g |
植物油 | 35g |
温水 | 120g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5g |
奶茶麦芬的做法
温水冲泡奶茶粉,并调入炼乳至完全混合
在冲好的奶茶中加入植物油、鸡蛋,搅拌均匀
筛入混合好的低筋面粉与泡打粉,搅拌
烤箱预热至180度
加入糖粉搅拌均匀至充分混合
将混合液盛入纸杯中,八分满即可
入烤箱180度烘烤20分钟即可