【步骤图】小时候喜欢的油炸粑粑食谱大全和做法

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小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图

很喜欢吃粑粑,特意拍了下婆婆的做法,记录一下自用。

用料  

糯米
绿豆

小时候喜欢的油炸粑粑的做法  

  1. 绿豆泡了后用压力锅煲熟,再油 盐炒至绿豆沙,不用完全成沙。也可以做芝麻花生馅。

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第2张
  2. 和面,糯米粉➕适量米粉,也可以用铲子粉,不同口味

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第3张
  3. 揉光

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  4. 开包

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  5. 下锅炸至飘起来就好啦。

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  6. 绿豆馅的

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  7. 芝麻花生馅,这个用的是铲子粉,不知道普通话怎么念

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第8张