家里剩下最后一点花生酱和宜家的越桔果酱w
平常用来涂面包吃没想到做成饼干也很好吃呢
是那种松软有点像蛋糕的口感 一块下去好扎实好饱
用料
| 黄油 | 60g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 糖粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生酱 | 3大勺 |
| 果酱 | 3大勺 |
| 香草精 | 1tsp |
| 泡打粉 | 1/2tsp |
花生果酱小饼干PB&J的做法
融化黄油 加入糖粉鸡蛋 搅匀后加花生酱 千万不要手软 花生酱越多越香
搅匀后加入低筋面粉 泡打粉 香草精 可以加一点点盐提味
最后加果酱 我用的是宜家的越桔果酱有小小的果粒 不是特别甜 可以换成别的各种果酱
加果酱后不用完全搅拌均匀 大致搅拌在一起就可以了 这样才能吃到大口的果酱 咸甜真是真爱cp
175度上下火15分钟就可以啦 乘热吃哟