家有萌芽期的宝宝,非常适合做这款小饼干,一来简单方便,另一方面还能有助于宝宝磨牙。
用料
低筋面粉 | 400g |
动物性黄油 | 140g |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 100g |
玉米油 | 50g |
奶粉 | 40g |
蔓越莓 | 45g |
小苏打 | 3g |
蔓越莓阿拉棒的做法
1、黄油提前常温下软化,用手动打蛋器搅拌开
2、加入糖粉,继续用手动打蛋器搅拌3、待糖粉和黄油充分搅拌均匀后,加入蛋液,搅拌均匀
4、将过筛的面粉和切碎后的蔓越莓加入其中,用刮刀拌均匀,揉成面团,放冰箱中冷冻半小时左右
5、从冰箱中取出冷冻好的面团擀成约3~5毫米厚的长形面皮
6、用刀子在面皮上划成每个宽为1cm左右的长条
7、用手拿起两端拧成螺旋状,放烤盘中
8、烤箱170度预热,中上层烤15分钟左右即可
小贴士
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