【步骤图】一只手就能做的香葱苏打饼干食谱大全和做法

用料  

一只手就能做的香葱苏打饼干的做法  

1. 材料按图上面准备好！so easy

2. 把配方中的牛奶分出一部分融化干酵母~

3. 再用剩余的牛奶融化砂糖~

4. 把牛奶➕砂糖➕干酵母➕苏打粉一起加入过筛好的面粉中！用手揉成光滑的面团，这一步，比较费劲！一定要坚持住哦！

5. 揉好的面团加入黄油，再次揉啊揉揉~
   在这个过程中面筋会断，会变的稀烂…没事儿！别怕，接着揉…它会再次变成一个光滑的面团，手感是光滑、柔软哒，此时会出现一个粗糙的膜！这样的状态就好了！

6. 将切好的香葱碎揉进光滑的面团中，即可放置在保鲜膜下醒发30分钟以上，至体积为原来的1倍大，这样就醒发好了，可以做下一步啦！

7. 将面团擀成2毫米厚的薄片，切成5*5厘米的方块，并用叉子在面上扎出孔洞（防止烤制时面团再次发酵膨胀）

8. 最后，烤箱预热，上火200度，下火190度，烤10分钟。大家烤的时候要根据自己烤箱的温度进行调整！
   预祝大家都会成功啦~~~~