【步骤图】坚果碎牛轧苏打饼干食谱大全和做法

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坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图

一口下去,酥酥软软甜甜,步骤超简单(这个量可以做8个左右)后来又做了mini巧克力版~

用料  

棉花糖 60克
苏打饼干 100克
黄油 20克
奶粉 15克
坚果碎 15克
蔓越莓等果干 15克

坚果碎牛轧苏打饼干的做法  

  1. 棉花糖

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 奶粉

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 苏打饼干

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第5张
  5. 一袋每日坚果,碾碎即可

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用黄油把棉花糖融化,全程小火

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第7张
  7. 倒入坚果碎

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第8张
  8. 倒入奶粉,翻炒均匀

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第9张
  9. 涂在饼干上,盖上另一块饼干,轻轻压实

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第10张
  10. 速度要快,温度一降,棉花糖很容易又硬又黏,就不好涂了。

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第11张
  11. 又做了一次,我把长苏打饼干分了两半,这个大小吃起来更方便,而且加了mini巧克力夹心版本,好吃~

    坚果碎牛轧苏打饼干的做法步骤图 第12张

小贴士

我的苏打饼干太酥了,稍稍一压就断了,如果用韧性强的一点的应该会更容易。不过酥酥的更好吃~

棉花糖虽然黏但是有黄油在,可以用手搓成团,这样夹心的时候比较好看,可以均匀得被盖在两块之间。