蔓越莓奶酥饼干(此配方可做30个15克饼干)
用料
黄油 | 110克 |
糖粉 | 50克 |
蛋黄 | 60克 |
低筋面粉 | 180克 |
奶粉 | 30克 |
蔓越莓 | 50克 |
简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的做法
首先准备好所需的材料
黄油室温软化后倒入糖粉用刮刀拌匀
使用电动打蛋器打发黄油至体积膨胀,颜色发白
分次加入蛋黄打发均匀
筛入低筋面粉和奶粉用刮刀拌匀,拌至无干粉状态
蔓越莓切碎后倒入面团用刮刀拌匀
将面团分割成15克/个
表面刷上一层蛋黄液
送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火175度烘烤20分钟左右
烤制表面金黄色即可出炉放凉食用!
简单快手!饼干也很酥!奶香味浓!