【步骤图】黄油饼干—日灶烤箱版食谱大全和做法

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黄油饼干—日灶烤箱版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 蛋黄1个
低筋面粉 50克
黄油 25克
细砂糖 15-25克
锡箔纸 一小张

黄油饼干—日灶烤箱版的做法  

  1. 面粉过筛

    黄油饼干—日灶烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 黄油打发至发白,分两三次加入细砂糖,搅拌均匀后加入蛋黄继续搅拌均匀

    黄油饼干—日灶烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉揉至光滑,放入冰箱冷藏半小时

  4. 冷藏好面团取出,随意捏厚度3毫米左右的小圆饼,放入垫好锡箔纸烤盘。上火大下火小,时间5分钟出炉。

    黄油饼干—日灶烤箱版的做法步骤图 第4张

小贴士

锡箔纸作用大,不可少。
日灶的烤箱火力大于电烤箱,请勿依照电烤时间烤制。