泡鸡爪(酸辣味)做法 食材 步骤

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泡鸡爪(酸辣味)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 1斤
生抽 半碗
泡菜 1碗
大蒜 适量
小米椒 5个
酸黄瓜,酸红萝卜,酸包菜 适量
适量
凉白开 1碗

泡鸡爪(酸辣味)的做法  

  1. 所有食材,鸡爪洗干净对半开,冷水下锅煮10分钟左右捞出,用水冲洗干净油水,有冰水的可以用冰水泡一下,这样更脆口,没有就用凉白开泡半个小时,酸黄瓜,酸萝卜,酸包菜切小块,小米椒蒜头切丁

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  2. 自己泡的酸坛子

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  3. 鸡爪泡半小时后捞出,把材料全部倒下去捞匀,放冰箱保鲜层一晚上,味道更佳

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