零失败只需3步
1⃣️按顺序混合材料2⃣️塑形3⃣️烤
烘焙小白入门好选择☕️
用料
| 低筋粉 | 150g |
| 无铝泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油切小块 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 75%黑巧克碎 | 适量 |
【超级懒人版】零失败香酥巧克力司康的做法
1⃣️食材按顺序1-5混合在一起，2⃣️黄油切小块放入。用手把黄油和面粉搓揉混合均匀。
![「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第2张]( "「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第2张")
3⃣️加入所有湿性食材7&8(鸡蛋&淡奶油)，搅拌均匀。🚩蛋液留一勺最后刷司康表面
![「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第3张]( "「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第3张")
4⃣️添加巧克力碎(蓝莓，蔓越莓干也可以)按压面团成如图状态。放入冰箱冷冻10分钟左右取出，用刀切成想要的形状。
![「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第4张]( "「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第4张")
5⃣️表面刷蛋液，同时预热烤箱180度。面团放入烤箱中下层，上下火烤20分钟
![「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第5张]( "「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第5张")
满屋飘香，酥脆可口。配一杯咖啡绝佳☕️
![「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第6张]( "「超级懒人版」零失败香酥巧克力司康的做法步骤图 第6张")
小贴士
巧克力大家按需添加。
期待大家的晒图👏