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泡椒,是从吃泡椒凤爪才知道的,酸辣又清香。家里常用白醋糖凉拌藕,吃腻了同样的口味,想换一个。突然想起泡椒,泡椒汁也是白醋为主啊,于是试着放了一点泡椒汁几颗泡椒点缀,酸甜爽口带着泡椒微微的辣味,立刻爱上它。九十月藕正鲜,试试泡椒藕吧。
用料
泡椒藕的做法
藕切丁,焯水,配上彩椒,加盐,糖,最后倒入少许泡椒汁几颗泡椒。配菜可以换,只要起颜色搭配作用
买的泡椒,正在考虑以后自己做