用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒面 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 鳕鱼棒 | 1条 |
| 油或黄油 | 适量 |
鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法
2个鸡蛋加盐加黑胡椒粉
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
充分打散，多打一会儿，多进入一些空气，口感更松软
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倒入50g牛奶
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搅拌均匀
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
不粘锅倒油加热，然后调小火，调小火，调小火（重要的事说三遍）
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入蛋液,不要翻动
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
五六秒钟蛋液底部略凝固后,用锅铲沿体边向中间翻动,待蛋液全部凝固到自己喜欢的程度，也可以关火，用锅的余温继续加热
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅,撒点现磨黑胡椒（为了拍照，炒的有点老了😳）
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
鳕鱼棒撕成丝,洒在鸡蛋表面
![鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鳕鱼棒奶香滑炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
