清新小意粉烹饪方法窍门 如何做清新小意粉才好吃

一个人在家的时候，总会很懒，吃还是不吃？自己煮还是出去吃？自己煮分量很难控制，出去吃又不健康。就在纠结中想出一道简单方便游健康的意粉犒劳自己。怎么，你还在犹豫？我的清新小意粉出炉啦O(∩_∩)O~

用料  

清新小意粉的做法  

1. 蒜切片，金不换随意切碎，待用

2. 贝肉开水烫一下，捞起，待用。

3. 意粉煮十分钟左右，过冷水，放干，待用。（意粉中间没白点为熟透）

4. 热锅放橄榄油，蒜片，慢火煸干至蒜片微变色后放入金不换、贝肉炒香。

5. 放入意粉、胡椒粉少量、盐，炒均匀，即可起锅。