牛肉金针菇烹饪方法窍门 如何做牛肉金针菇才好吃

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牛肉金针菇的做法步骤图,牛肉金针菇怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
牛肉卷 2把
剁椒 适量
少量

牛肉金针菇的做法  

  1. 一道快手菜,简单还下,关键是快,食材的量自己看情况,不拘泥谁多谁少。

  2. 热锅,到人少量食用油
    油热后放入牛肉卷翻炒
    待牛肉卷差不多都变色了放入金针菇
    翻炒几下
    放入剁椒,喜欢辣就多放一点
    可以加一点点白或者料酒
    翻炒
    汤汁还剩一点点的时候关火 出锅
    (剁椒一般都比较咸的,如果觉得不够咸可以加盐或者生抽)
    很快就做好了,还特别下饭