有段时间家里香菇堆积成山,为了快速消化这种拥有独特香气的食材,烤香菇应运而生!
这道菜从如烤箱到入口离不开一个“香”字!每每家里做这个总是飘着满屋子的香气!闭着眼睛尝一口,那个口感,不亚于吃肉呀~
用料
鲜香菇 | 若干朵 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
香菇洗净去蒂。这里要注意,千万别给香菇泡太长时间,会吸水的哦,最好洗完了,用手把香菇里的水攥出来
烤盘上铺油纸,香菇摆入烤盘,你烤盘多大就准备多少香菇!香菇上淋入少许食用油!均匀撒盐。喜欢黑胡椒的可以撒上适量现磨黑胡椒!(个人喜欢黑胡椒口味的)这里我做了双拼!
放入烤箱。上下火200度30分钟。这个时间温度出来的比较嫩滑,喜欢干一点的可以再多烤10分钟。
出炉啦!
摆盘上桌!你一定会回来点赞的!