自己本身很喜欢米饭,自己想的这么个土豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,感觉味道还不错!只用电饭锅就可以做的!很简单,家里没有豆瓣酱,直接用的青辣椒。
用料
土豆 | 3个 |
葱 | 2根 |
辣椒 | 4个 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
先将土豆,葱,辣椒洗净,土豆切块,葱切断,辣椒切丁
把土豆,葱放入电饭锅,倒些油,用筷子拌一下
听到有油爆的声音,把切好的辣椒放入,撒些盐,再拌一下
调酱料,主要是酱油,味极鲜,再加点水,倒入电饭锅,不用漫过土豆,把土豆拌一下,就可以盖盖稍微焖一会。
米饭要提前10分钟泡一下,土豆焖一会以后,就可以倒入米饭
把米饭倒入电饭锅,水稍微过一点米饭就行,本人比较爱吃干一点的,喜欢吃软米饭的可以稍微多加一点水,接着就可以直接蒸了。
米饭蒸出锅,这就是成品了,感觉味道还不错!