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我妈去买保险,保险公司送了好多吃的,这块年糕没法解决,我随手搞了这道菜,希望家人们喜欢~
用料
蛋香年糕片的做法
将鸡蛋,白砂糖倒入容器中,等砂糖融化一点再搅匀。
将搅好的蛋液放到一边等砂糖融化(不然吃的时候会咯牙),再把适量年糕切成每片大约6毫米待用。
把年糕倒入蛋液裹匀。
放入平底锅煎,等蛋液呈金黄色盛出。