上班以后第一次做饭
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 克 |
| 食用油 | 7勺 |
茼蒿炒蛋的做法
鸡蛋放少量盐搅起沫
4勺油下锅，微微烤手
放入蛋液，小火上下翻动，至刚刚凝固（这里一定要嫩一些）
3勺油，同样微热后放入茼蒿杆大火翻炒
茼蒿杆蔫后，放入茼蒿叶，放盐炒熟
炒熟后放入鸡蛋，小火翻炒均匀后起锅。
小贴士
鸡蛋一定要嫩一些！我这次就老了
茼蒿炒蛋烹饪方法窍门 如何做茼蒿炒蛋才好吃
烹调艺
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