爱吃肯德基的酥皮炸鸡翅,自己在家这样做,表皮酥脆,鸡翅鲜嫩多汁,真的好吃到舔手指,一盘不够吃呀
用料
鸡翅 | 500 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
奥尔良腌料 | 1大勺 |
好吃到舔手指的酥皮炸鸡翅的做法
鸡翅洗净加一勺料酒➕一勺生抽➕奥尔良腌料➕姜丝腌制4小时以上
玉米淀粉加一个鸡蛋
搅拌均匀
鸡翅裹上蛋液
大火烧热油,鸡翅下油锅炸6-7分钟
捞出控油后,大火继续复炸一分钟
装盘,来一碟番茄酱
超鲜嫩多汁
满满的肉汁
请你吃一个
不够吃
超满足