南瓜能够促进肠道蠕动、防便秘、养颜、缓解视疲劳。
用料
盐 | 少许 |
老南瓜 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
清水 | 200克 |
养颜、缓解视疲劳的南瓜炒肉的做法
五花肉煮熟后切片。像回锅肉的做法。主要是我当时忘了拍照片。
南瓜去皮切片。
大蒜去切片,这是备好的食材。
锅中放入少量的油,加入肥肉多的五花肉。干煸出油。主要是我自己不喜欢吃太油腻。
我把多余的油倒出之后,放入蒜瓣儿炒香。
再倒入南瓜翻炒几下。
再加入清水如图所示。翻炒几下加入适量的盐。应该加点生抽。出锅后加入葱花。我乘出后忘了拍照。
小贴士
一定要加入生抽才好吃一点。出锅后加点葱花会更香一点。