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用料
猪油渣炒薯叶🍀的做法
将猪油炸至金黄。就可捞出
大蒜切碎用油煎炒至金黄。盛出备用。薯叶梗可以焯水,这样炒起来更容易熟哦
热油。先下薯叶后下猪油渣进行翻炒颜色开始变绿,即可调味,最后再下蒜头粒,这样味道会更香哦,喜欢吃鸡蛋或猪肉的朋友也可以加入鸡蛋或猪肉哦
小贴士
这道菜比较简单,主要是炸猪油渣的时候不要过火,就保留它的颜色金黄即可。薯叶梗想一起炒建议要焯一下水会好点切记蒜头粒最后才放哦