用料
| 生抽 | |
| 老干妈 | |
| 泡椒 |
水煮沸，加上花椒，葱段，陈皮，生姜，煮至五花肉可以用筷子轻松穿过
![农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第2张]( "农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第2张")
捞出冷水浸泡，切成薄片
![农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第3张]( "农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第3张")
切好配料及青椒
![农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第4张]( "农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第4张")
作料爆香，加五花肉翻炒，加老干妈，生抽
![农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第5张]( "农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第5张")
肉铲出，加青椒炒，加盐
![农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第6张]( "农家小炒肉(简易版)的做法步骤图 第6张")
加肉一起翻炒几下装盘
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【步骤图】农家小炒肉(简易版)食谱大全和做法
烹调艺
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