双菇青菜烹饪方法窍门 如何做双菇青菜才好吃

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双菇青菜的做法步骤图,双菇青菜怎么做好吃

用料  

香菇
平菇
青菜
生姜
红辣椒
白胡椒粉

双菇青菜的做法  

  1. 材料洗净,沥水

  2. 香菇切小块、平菇手撕成小块、生姜和红辣椒切成丝,备用

  3. 锅烧热后加入少许葵花籽油,下生姜丝,炒出香味后,倒入香菇和平菇,翻炒

  4. 小青菜在热水中稍烫,沥水后加入炒熟的双菇中,翻炒几下

  5. 撒上红辣椒丝,用盐和白胡椒粉调味,翻炒拌匀即可出锅