用料
豆腐 | 200克 |
胡萝卜 | 30克 |
生菜 | 30克 |
多福肉肉 | 2个 |
奶酪碎 | 20克 |
面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐小饼的做法
准备食材:豆腐200克、胡萝卜30克、生菜30克、多福肉肉2个、奶酪碎20克、面粉30克、鸡蛋1个
调味说明:因为我加了多福肉肉,本身就有咸味,所以我没有额外加调味哦~胡萝卜切片和生菜一起焯水。
蔬菜和多福肉肉切碎。
豆腐捏碎,加入蔬菜碎、多福肉肉、面粉和1颗鸡蛋。
搅拌均匀。
加入奶酪碎,混合均匀。
取出一小块,按压成小饼。
锅中刷油,放入锅中,小火两面煎熟。
是不是整个过程都超简单,轻松收获一顿营养早餐~