非常好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,有肉有菜,一个菜能满足多种营养哦,好吃又好看
用料
鸡脯肉 | 300g |
胡萝卜 | 一只 |
黄瓜 | 一只 |
花生米 | 50g |
尖椒 | 2只 |
红辣椒 | 1只 |
花椒 | 少量 |
葱,姜,蒜 | 适量 |
宫爆鸡丁(多料版)的做法
将鸡脯肉切丁,放入料酒,生抽,盐,胡椒,地瓜粉腌制15分钟
准备配料:胡萝卜,黄瓜切小丁,生姜切丝,青辣椒,红辣椒,蒜,葱,切段。
锅里放油,加入胡萝卜黄瓜丁翻炒,盛入碗中备用
热锅倒油,放入葱姜蒜,红辣椒翻炒至香味,倒入鸡肉翻炒至变色,加入胡萝卜黄瓜丁,加入青辣椒段,加入少量生抽,盐,糖,倒入淀粉水(地瓜粉加水)勾芡,出锅