止咳化痰 秋梨糖做法 食材 步骤

梨：有润肺、化痰、止咳、退热、降火、解疮毒和酒毒的功效！🍐属凉性，脾胃虚寒、腹泻以及产妇不宜食用！

罗汉果：有清热润肺、止咳、祛痰、平喘、利咽，滑肠通便的功效！罗汉果性凉，因风寒所致咳嗽声哑忌食！

甘草：有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药等功效！

川贝母：有清热润肺，化痰止咳的功效，用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血等！

红枣:有补虚益气，养血安神，和胃之功效！

冰糖:养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用！

枇杷叶:清肺止咳、祛痰平喘、降逆止呕！

用料  

止咳化痰 秋梨糖的做法  

1. 准备

2. 梨削皮切小块

3. 炸成汁，可以用果汁分离的机器，不然还要过滤！

4. 我的过滤好的，大概500克原汁

5. 把罗汉果掰碎，川贝母擀成粉，加入梨原汁

6. 加入红枣，枇杷叶，甘草！小火煎1-2小时，具体看家里的火！

7. 过滤出药渣，放入不粘锅，加入冰糖，麦芽糖边搅拌边熬煮

8. 边熬边搅拌

9. 一定不要偷懒

10. 边上放一碗凉水，用筷子蘸一下放入凉水，凝固不粘牙就可以啦！快速倒入模具，凉透脱模就可以啦！

11. 一定要快点倒，不然很快就凝固了

12. 凉透脱模，

13. 锅里的残留可以加点水煮开，凉凉了喝，不然浪费了！

小贴士

1.药材我是在网上买的，药店也可以买到，川贝母我买的颗粒的，我觉得不用商家代工安全些！
2.药材的量和种类是我自己根据大家的方子调整的，也可以适量调整！
3. 我是用煎药机，文火煎的，家里没有，可以小火煎，时间不能太短，太短没有药效！
4.麦芽糖和冰糖量不要减，不然会不成形！
5.熬的时候一定要不停的搅拌，不要偷懒！
6.如果觉得麻烦，可以熬成膏状，放到冰箱里，冲水喝也可以！