孩子在家就是各种吃吃吃啊!下面来做一到高热量小零食吧,偶尔吃一次没有关系啦!
用料
自制薯格的做法
土豆去皮洗净待用
准备这种擦子一个
如视频中,一样,先横着擦一下土豆,然后在纵向擦一下,薯格就出来了
擦好的薯格,用清水淘洗一下
把洗干净的薯格放在厨房纸上,吸干水分,防止炸制的时候往外溅油
炒锅内加入比平常炒菜多两倍的油,开大火加热油,油热以后再转下火,把薯格放进去炸制
中途多翻几下,让薯格受热均匀,炸制稍微金黄就可以捞出控油
同样盘子里放厨房纸,吸去多余的油,配番茄酱,就可以美美的吃了,也可以撒孜然,看个人口味啦