用料
鸡翅 | 4个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1.5勺 |
盐 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
油焖鸡翅的做法
鸡翅洗净,挤出肉里的水分备好,蒜粒和生姜备好。
油热下锅,洒少量的盐,煎到表皮微黄,放入酱油、耗油翻匀,再放姜片和水,水没一半的鸡翅就好。
焖到水快干时即可出锅装盘。
用料
鸡翅 | 4个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1.5勺 |
盐 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
油焖鸡翅的做法
鸡翅洗净,挤出肉里的水分备好,蒜粒和生姜备好。
油热下锅,洒少量的盐,煎到表皮微黄,放入酱油、耗油翻匀,再放姜片和水,水没一半的鸡翅就好。
焖到水快干时即可出锅装盘。