浓缩柠檬汁烹饪方法窍门 如何做浓缩柠檬汁才好吃

做了柠檬片后留下的精华，两小瓶浓缩的柠檬汁，泡水喝酸酸甜甜的不错，涂面包也可以哦

用料  

浓缩柠檬汁的做法  

1. 1、柠檬用盐搓洗干净

2. 2、柠檬切片。

3. 3、柠檬用水焯一分钟捞出用清水重新干净。

4. 4、换一锅新水，倒入冰糖和白糖，煮至糖融化。

5. 5、倒入柠檬片，大火煮开，转中高火慢煮。

6. 6、煮至汤汁为琥珀色。柠檬片呈透明状即可。

7. 7、柠檬片盛出，可以拿去烤箱烤成柠檬片。

8. 8、汤汁有柠檬的清香。

9. 9、倒入密封瓶内。

10. 10、我用小的布丁瓶装了两罐。

11. 这款浓缩柠檬汁酸酸甜甜的可以泡水喝也可以涂面包吃，都是不二的选择。