【步骤图】水果创意拼盘-菊花图食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.06W
水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图

最近,我迷上制作中国风拼盘了,很多朋友也想跟着学一下,整理了以下步骤给大家做个参考吧!不明白的地方可以继续问我,微信:suduo229

用料  

红心西柚 1瓣
橙子 2瓣
黄瓜
苹果
香菜
黑芝麻酱
白芝麻

水果创意拼盘-菊花图的做法  

  1. 1.先找好需要的食材。柚子橙子家里只要有一种就可以制作菊花拼盘了。黄瓜和香菜也如此,只要有一种就可以。今天为了做示范,用的食材比较多。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第2张
  2. 2.把西柚橙子剥出,香菜黄瓜洗净,黑芝麻酱和白芝麻酱放小碟一些。苹果削下一点皮泡在淡盐水里,防止氧化。现在就把食材当作颜料,开始作画。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第3张
  3. 3.黑白芝麻酱混合一下,用深棕色画石头。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第4张
  4. 4.用一支小号水粉笔蘸足了墨(指的是芝麻酱哈!),下笔时停顿一下,接下来的三笔转折要干脆,不要哆嗦哈!别担心画错,芝麻酱画错后用纸巾一擦就掉,更改很容易。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第5张
  5. 5.第二笔起点和第一笔起点处紧挨着,第二笔允许哆嗦几下哈,有山石的凹凸不平感。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第6张
  6. 6.下面的这块山石差不多笔法。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第7张
  7. 7.再蘸一些浅棕色。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第8张
  8. 8.浅棕色画山石表面,颜色不用蘸的均匀,画笔上深浅色都有,随意刷几笔,别那么认真的刷,越随意越自然。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第9张
  9. 9.再蘸深棕色用笔横着快速画一笔,是土地的位置。不要画的笔直,左边低右边高,是个斜坡。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第10张
  10. 10.这时不用再蘸墨了,用笔上残留的墨,同样的笔触,刷两三下。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第11张
  11. 11.再蘸黑墨,在地上点几个大小不同的点。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第12张
  12. 12.用牙签蘸黑墨,蘸足了,看上去马上就要滴下来的感觉。用来画菊花枝干。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第13张
  13. 13.从枝干的根部开始画起,此时用墨比较多,画一小段就再蘸一下。此时,随意哆嗦着画吧,呵呵!中间画三棵黑色,最左边再画一棵深棕,靠右再画两浅棕色枝干。越往上枝干颜色越浅,枝干越细。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第14张
  14. 14.用上面同样笔法画右上角的枝干。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第15张
  15. 15.现在做花朵,重新拿一个干净牙签配合着摆花朵。考验耐心的时候到啦!把西柚分成一粒粒的,捏破的不要用,影响美观。仔细观察,果粒一端有比较长的须,另一端没有。带须的一端朝着花心方向摆放,最外层用长果粒,越靠近花心果粒越短。每摆放三四粒就用牙签整理一下造型,把果粒须用牙签往花心里面按,全部藏进花心里。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第16张
  16. 16.用同样的方法摆放橙子做成的黄菊花。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第17张
  17. 17.粉花和黄花,都要仔细摆两朵精致的,其他随意,花骨朵更是随意揪一撮摆上。这样主次分明。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第18张
  18. 18.用香菜做叶子要简单些,摆上就可以了。黄瓜做叶子,用水果刀像削苹果皮那样的姿势削叶子,但是不要像苹果皮那样一圈一圈的削,而是削下一小片片的,枝干上摆放深色叶子,花朵附近摆放浅色叶子。

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第19张
  19. 19.最后,再用牙签画一下细节,把花朵和枝干连接一下。黄色菊花上面,就是右上角画几笔枝干,用剪刀把苹果皮剪出几片红叶摆上,来衬托秋天的到来。再签个名,好咧,完工!

    水果创意拼盘-菊花图的做法步骤图 第20张

小贴士

耐心、耐心、要有耐心!哈哈哈!